Ensalada tibia de Pollo, fácil y deliciosa :)

Hola Steemians.

 

Hoy os traigo otra de mis recetas fáciles y deliciosas.

 

En esta ocasión una ensalada muy completa para cualquier cena además de poder hacerse en sólo 15 minutos, lo que la hace una gran opción 😉

 

 


 


 


 

Ensalada tibia de pollo  para 2 personas.

 

Ingredientes:

  • 2 filetes de pechuga de pollo.
  • 1 manzana grande.
  • mezcla de brotes.
  • queso semi cuarado, unas tres o cuatro lonchas grandes en taquitos.
  • 2 tomates de ensalada.
  • Cebolla frita ya preparada.
  • Para aderezar: Mahonesa casera, romero, sal y aceite de oliva Virgen Extra.

 

Paso 1

Cortamos el pollo en tiras pequeñas y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y romero.Sazonar al gusto.

 


Paso 2

En un bol ponemos los brotes frescos previamente enjuagados.Añadimos los tomates enjuagados y cortados, echamos dos cucharadas de mayonesa casera y removemos.

A continuación, añadimos la manzana pelada y cortada, la cebolla frita  y los taquitos de queso.Sazonar al gusto.

 








Paso 3

Emplatamos y añadimos el pollo ya dorado a la ensalada.

 




 

Es una ensalada como habéis visto muy sencilla de hacer pero con una mezcla de sabores que la hacen muy sabrosa.

Es ideal para la cena o en almuerzos rápidos.

 

Imágenes by @garvi

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¡Feliz día de la Madre!

Hola Steemians.

 

Aquí en España hoy día 5 de Mayo es el día de la Madre.

Se celebra el primer Domingo del mes de Mayo.

 

Un día muy bonito para todas aquellas que tenemos la suerte de ser mamis y para los que tienen la gran suerte de tener una madre a la que mimar siempre y tener detalles con ella en este día.

 

En general un día muy familiar.

 

¡Muchas felicidades a todas aquellas que son Madres!

 

 

 

Felicidades a aquellas madres que han tenido la dicha de crear vida del amor y por supuesto, a aquellas que han dado mucho amor sin haber tenido esa dicha.

 

Como siempre se ha dicho, madre no es la que da a luz, es la que cría, mima, protege y cuida de una manera totalmente desinteresada.

Demostrando en cada momento lo importante que eres para ella y lo mucho que te quiere.

 

 

Felicidades a todas las verdaderas Heroínas que cada día hacen lo imposible para curar pupas, ayudar a hacer los deberes de casa, hacer las tareas, amamantar a sus hijos, pasar noches sin dormir por cuidar a sus hij@s , intentar que coman sano haciendo mil inventos para que se coman las verduras, vestirles lo mejor que pueden y además, peinarlos con mil y un adorno 🙂

 


 

 

Felicidades a las abuelas , aquellas que ahora ayudan a sus hij@s y a sus niet@s. Sin perder una pizca de amor y ternura en cada cosa que hacen.

 


 

Imágenes by @garvi

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Pasta a la boloñesa, fácil y deliciosa.

Hola Steemians.

 

Os traigo otra de mis recetas, en esta ocasión una muy muy empleada, en casa nos encanta.

 

Pasta a la boloñesa.

 

Pasta a la boloñesa para 2 o 3 personas.

Ingredientes:

  • 1 cebolla blanca.
  • 1/2 calabacín.
  • 1 zanahoria.
  • 300 gramos de carne de ternera picada a máquina.
  • 500 gramos de tomate frito casero.
  • 250 gramos de pasta, en mi caso Penne de harina y huevo.
  • 200 mililitros de leche.
  • Queso Picorino en polvo.
  • Para condimentar: Sal, aceite de oliva Virgen Extra, nuez moscada, albahaca seca o fresca .

Paso 1

Ponemos una cacerola con 1 litro de agua a hervir para posteriormente echar la pasta.Añadir un poco de sal al agua.

Paso 2

En una sartén echamos la cebolla cortada muy picada, la zanahoria, el medio calabacín junto con un chorro de aceite y una pizca de sal para rehogar.

En una sartén echamos la cebolla cortada muy picada, la zanahoria, el medio calabacín junto con un chorro de aceite y una pizca de sal para rehogar.

Paso 3

Una vez veamos que el refrito esta pochado, añadimos la carne picada.

Cuando veamos que la carne esta ya no esta cruda, echamos el vaso de leche y una cucharada nuez moscada.

Dejamos rehogando hasta que la leche haya desaparecido en el refrito.

 

Paso 4

Cuando veamos que la pasta esta ya en su punto, quitamos el agua y añadimos una cucharada de mantequilla y removemos para que se derrita.

También se puede picar un poco de ajo y echar en este momento para agregar sabor a la pasta.

Paso 5

Añadimos el tomate frito al refrito y le echo un poco de albahaca seca picada.Si tienes albahaca fresca es mucho mejor 😉

Paso 6

Emplatado: Ponemos la cantidad de pasta al gusto, añadimos la salsa boloñesa por encima que cubra la pasta y como broche final.

Ponemos el polvo de queso Picorino por encima y una pizca de albahaca.


Imágenes by @garvi

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Posted from my blog with SteemPress : http://garvi.repollo.org/2019/05/04/pasta-a-la-bolonesa-facil-y-deliciosa/


 

 

Pasta a la boloñesa para 2 o 3 personas.

 

Ingredientes:

  • 1 cebolla blanca.
  • 1/2 calabacín.
  • 1 zanahoria.
  • 300 gramos de carne de ternera picada a máquina.
  • 500 gramos de tomate frito casero.
  • 250 gramos de pasta, en mi caso Penne de harina y huevo.
  • 200 mililitros de leche.
  • Queso Picorino en polvo.
  • Para condimentar: Sal, aceite de oliva Virgen Extra, nuez moscada, albahaca seca o fresca .

 

Paso 1

Ponemos una cacerola con 1 litro de agua a hervir para posteriormente echar la pasta.Añadir un poco de sal al agua.

 

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Paso 2

En una sartén echamos la cebolla cortada muy picada, la zanahoria, el medio calabacín junto con un chorro de aceite y una pizca de sal para rehogar.

 

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Paso 3

Una vez veamos que el refrito esta pochado, añadimos la carne picada.

Cuando veamos que la carne esta ya no esta cruda, echamos el vaso de leche y una cucharada nuez moscada.

Dejamos rehogando hasta que la leche haya desaparecido en el refrito.

 

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Paso 4

Cuando veamos que la pasta esta ya en su punto, quitamos el agua y añadimos una cucharada de mantequilla y removemos para que se derrita.

También se puede picar un poco de ajo y echar en este momento para agregar sabor a la pasta.

 

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Paso 5

Añadimos el tomate frito al refrito y le echo un poco de albahaca seca picada.Si tienes albahaca fresca es mucho mejor 😉

 

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Paso 6

Emplatado: Ponemos la cantidad de pasta al gusto, añadimos la salsa boloñesa por encima que cubra la pasta y como broche final.

Ponemos el polvo de queso Picorino por encima y una pizca de albahaca.

 

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Arte Urbano/ Street art. Estepona (Málaga)

Hola Steemians.

 

Hoy quiero mostraros estas fascinantes fachadas pintadas.

 


Al igual que en mis anteriores posts :

https://steemit.com/steempress/@garvi/streetarttarifaarteurbano-a4oxewnq6d

https://steemit.com/art/@garvi/6x2jlk-arte-urbano-malaga

https://steemit.com/photography/@garvi/arte-urbano-malaga

 

El arte urbano o Street art es otra de mis pasiones.

 

Presenciar como de barrios con edificios monótonos y sencillos se puede crear verdaderas obras de arte que pueden ser contempladas por todos los viandantes que circulen por sus alrededores, me parece genial.

 

Sólo hay que preguntar a las personas que viven en estas viviendas que tenían edificios que pasaban inadvertidos y que ahora son puntos de visitantes , si están contentos con el cambio.

La gran mayoría de ellos están muy orgullosos ahora de sus barriadas.

 

Este es el ejemplo de las fachadas murales que os traigo hoy.

 


Estos impresionantes murales están pintados de forma que entre todos hacen una escena.

Una forma que sólo he visto en esta preciosa pintura de Estepona ( Málaga ), cuyo título es «El pescador».

 


Imágenes by @garvi

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La Rosa

Hola Steemians.

 

Hoy os traigo unas imágenes de unas preciosas rosas rojas que me encontré por el camino ayer y me recordaron un encantador poema.

 

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Fuente: https://www.pinterest.es/pin/420805158917760206/?lp=true

 

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Receta de arroz tipo wok con espárragos frescos y pollo, fácil y delicioso :)

Hola amigos de Steemit.

Hoy os traigo otra de mis recetas fáciles y deliciosas, a mi manera 😉

 

 


 

Ingredientes para dos personas.

  • 3 Filetes de pechuga de pollo.
  • 2 Zanahorias medianas.
  • 1 Cebolla blanca.
  • 1 Manojo de Espárragos frescos.
  • 1 Huevo
  • 2 sobres de arroz precocido hacer arroz cocido 1 vaso.
  • Para condimentar: Sal, Aceite de Oliva Virgen Extra y  Salsa de soja.

 

Paso 1

Cortamos la cebolla en juliana y la zanahoria en tiras y las echamos a una sartén con un chorro de aceite de oliva.Poner a fuego medio hasta que la cebolla se dore.Sazonamos al gusto.

 

 

Paso 2

Cortamos los espárragos con las manos después de enjuagarlos bien.

RECUERDA:Los espárragos se parten haciendo chasquidos y cuando el espárrago hace un poco más de tensión, esa parte se deshecha.

Yo he deshechado estos.

 

Una vez rotos, añadimos a la sartén y rehogamos.

 




 

Paso 3

Una vez vemos que las verduras están rehogadas.Añadimos el pollo cortado en tiras.Sazonamos al gusto.

 




 

Paso 4

Cuando el pollo este hecho, añadimos un huevo y removemos antes de que este hecho para que se mezcle bien con todos los ingredientes.

 




 

Paso 5

Por ultimo, añadimos el arroz a la sartén y rehogamos.Ponemos un chorro de Salsa de soja y removemos bien.

Transcurridos unos minutos ya esta listo.

Espero que os guste esta receta, en casa nos gusta mucho.

Se le puede añadir todas las verduras que os gusten, pimientos, brócoli…

 





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Paso a paso puerta con lápices acuarelables./Drawing step by step .

Hola amigos de Steemit.</p>

Hoy os traigo otro de mis paso a paso de dibujos con lapices acuarelables.

También podéis ver otros de mis dibujos [](https://steemit.com/ocd-resteem/@garvi/pasoapasoportnmarroquconlpicesacuarelablesdrawingstepbystep-7v5tyivdry)

En esta ocasión he realizado una puerta típica de la preciosa Grecia.

Today I bring you another of my step by step drawings with watercolor pencils.

On this occasion I made a <strong>typical door from its beautifulGreece

La imágen de la puerta de referencia la he cogido de aquí [](https://www.pinterest.es/pin/137711701082108387/)</p>

 

 

Como suelo hacer en mis paso a paso , pongo todas las imágenes con los diferentes lápices que voy utilizando y el pinces &nbsp;;)</p>

I have taken the image of the reference gate from here:[](https://www.pinterest.es/pin/137711701082108387/)

As I usually do in my step by step, I put all the images with the different pencils that I am using and the pencils and brush 🙂

 

 

 

 

 

 

Imágenes by @garvi

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Escultura, mujer desnuda.

Hola Steemians.

 

Que en Andalucía hay arte por todos los rincones es bien conocido pero es totalmente real.

Hoy os muestro esta fascinante escultura que se encuentra en Estepona, Málaga (Anadalucía).

 




 


 

 


 

 

 

Es otra de las fascinantes esculturas del artista Santiago de Santiago, esta inspirada en una mujer que ganó un certamen de belleza y como podéis ver, no pasa inadvertida por nadie.

Al igual que la obra de Evasión [](https://steemit.com/photography/@garvi/evasion)

Es una obra extraordinaria realizada en bronce y colocada en el Pasillo de la Calle Real.

Imágenes by @garvi

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Regalo de Japón, mis palillos de mariposas :)

Hola Steemians.

 

Si algo adoro de los Japoneses es el esmero con el que realizan las cosas, el mimo con el que las hacen sin perder ni el mínimo detalle y poniendo todo el tiempo necesario en ello.

 

Por motivos de trabajo mi marido conoce a varios Japoneses que trabajan para la empresa Toshiba y vienen a España una o dos veces al año.

 

Si algo es conocido de ellos a parte del Sushi es los detalles que tienen y por supuesto, su cultura del agradecimiento y educación.

 

 

 

https://cdn.steemitimages.com/DQmdGC1p8tEaQKwkRH6Jih3STXN55GWedHXg9CfqdnhEcQU/image3%20.jpeg

 

Este Post se lo dedico a lo detallistas que son.

 

Cada vez que vienen le traen un detalle para mi.Son un pueblo muy educado.

Tengo una serie de regalos muy bonitos y originales de sus visitas, diferentes palillos, pañuelos, un perfume y unas galletas que nos comimos con mil detalles que venían envueltas una a una dentro de una caja de bambú preciosa.

 

 

En esta ocasión me han regalado estos preciosos palillos.¡Me encantan!

 

Y no he perdido la ocasión de estrenarlos 😉

 

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EN MAYO COMIENZA LA RUTA DEL ATÚN

Hola Steemians.

Hoy quería hablaros sobre el atún en la zona de Cádiz , la zona más atlántica de Andalucía junto con Huelva.

 

El atún rojo es considerado el mejor atún del mundo y como llevo ya algunos años viviendo en Cádiz, tengo la suerte de poderlo degustar aquí muy muy fresco 😉

 


 

La costa de Cádiz en especial Tarifa,Conil, Zahara,Chiclana y Barbate te dan además de poder disfrutar de unas playas paradisíacas con entornos naturales como no se ven en casi ningún sitio hoy día, la oportunidad de poder disfrutar de su atún fresco de Almadraba.

 

Una forma de pesca de las más antiguas en la zona debido a la proximidad del atún a las costas gaditanas por el estrecho de Gibraltar.

Por toda la zona costera de Cádiz puedes comer atún rojo de primera calidad y capturado con almadraba.

De hecho el mayor comprador de atún rojo de almadraba es Japón .

Ya se sabe que ellos son unos fascinados del atún rojo fresco .Es por ellos que el atún rojo escasee en el resto de mercados de España.Ya que compran todo el atún que pueden.

 

En Mayo empieza la Almadraba y por toda la costa comienzan las Fiestas gastronómicas del Atún, son muy conocidas las de Conil, Chiclana, Tarifa y Barbate entre otras.Si tenéis la ocasión de hacer una escapada y tenéis ganas de disfrutar, en este destino el disfrute esta asegurado en todos los sentidos.

A los pueblos costeros de Cádiz se les denomina la ruta del atún.

Por toda la costa se pueden ver distintas conserveras y secaderos.

Otra de las exquisiteces que puedes encontrar, el denominado el Jamón del mar o la Mojama .No es otra cosa que el Atún secado en secadero.

Es otra de las técnicas de conserva heredadas y que hacen que el pescado tenga un sabor muy intenso.

Se suele servir en ensaladas y también para comer a modo de embutido ya que el atún rojo es el ibérico del mar 🙂

Merece la pena venir y disfrutar de el entorno con una copa de fino y probar el atún en manteca(una de mis predilecciones), a la plancha, en tataki, macerado, la Mojama o en cualquiera de sus mil formas.

Imágenes by @garvi

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