Punta Paloma, Tarifa (Mi Rincón Preferido)

Hola Steemians.

 

Hoy os traigo unas imágenes de mi rincón Favorito.

 

Esto es Tarifa, Punta Paloma.

Una de las playas más Vírgenes que te puedes encontrar en la Costa Andaluza y me atrevería a decir que Española en General.

Es cada año el Rincón Preferido de más famosos y turistas a los que le gusta la Naturaleza en estado Puro.

 


Arena Blanca, aguas cristalinas, deportes de Vela y mucha tranquilidad,sin duda un ambiente perfecto para desconectar y disfrutar del entorno.

Imágenes by @garvi

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Pasta a la Carbonara con huevo, fácil y deliciosa.

Hola Steemians.

Hoy os traigo otra de mis recetas fáciles y deliciosas.

En esta ocasión os traigo una receta muy empleada en casa.Hace ya un tiempo que viajé a Italia y descubrí que la Salsa Carbonara no se hace con nata como siempre la había comido, se hace solo con huevo y en realidad sólo con las yemas.

En esta receta que os traigo yo la he realizado con la clara también.

 

Pasta a la Carbonara para 2 personas.

Ingredientes:

  • Pasta al gusto, en mi caso he empleado 300gr de Penne .
  • 100gr de Panceta sabor ahumado.
  • 4 huevos.
  • Queso en polvo para Pasta.
  • Especias:Nuez Moscada  y Pimienta negra molida.
  • Sal al gusto.

 

 

Paso 1

En una cacerola ponemos el agua hirviendo, añadimos la pasta y sal al gusto.

Mientras troceamos la Panceta  y la ponemos en una sarten a fuego medio.

Una vez la Panceta esta, la apartamos.

 

Paso 2

En un plato echamos las dos yemas de los huevos y los removemos.(Este paso y el siguiente los realizo para hacer una mezcla de huevos y pasta para cada plato en una sarten)Se podría hacer con los 4 huevos a la vez pero a mi me gusta añadir las mismas cantidades para cada uno.

Añadimos pimienta molida, sal y un poco de nuez moscada.

Removemos y justo antes de echar a la sarten, echamos dos cucharillas de queso en polvo.

 

Paso 3

Echamos a la sarten la pasta ya escurrida y ponemos a fuego lento.

Añadimos la mezcla del huevo sin dejar de mover y una vez veamos que se ha quedado cremoso.

Lo apartamos.

 

Paso 4

Emplatado.

A mi me gusta dejar la Panceta apartada y ponerla por encima a la hora del emplatado.

Otra forma es añadirla en la sarten y mezclar con el resto.

Una vez emplatada la Salsa y echada la Panceta dorada por encima añado una pizca de Queso en Polvo y listo para degustar 😉

 

Imágenes by @garvi

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Ensalada fresca, fácil y deliciosa.

Hola Steemians.

 

Llegó el calor y es la época del año de las ensaladas.

Hoy os traigo una ensalada muy fácil y sencillísima.

Perfecta como acompañamiento de cualquier almuerzo o cena y que por ser muy fácil de hacer y común, no por ello es menos deseada, sobretodo los días de calor.

Ensalada de fresca.


Ingredientes:

  • Mezcla de lechuga y canónigos.
  • Tomates cherrys.
  • Queso fresco.
  • Maíz dulce.
  • Aderezo: Sal, aceite de Oliva Virgen Extra, pimienta y vinagre balsámico de Modena.

Se realiza en 5 minutos y a mi personalmente me apetece prácticamente casi todos los días de verano.

Es verdad que la dieta Mediterránea es muy variada y como costumbre, no puede faltar una ensalada en la mesa sobretodo en los meses del año en los que hace calor y se apetecen cosas fresquitas para comer.

Pues esta receta es una gran aliada para esos días, no solo porque de sabor esta muy buena sino porque es ideal como acompañamiento para aportar a el almuerzo o la cena ese punto vegetal que a veces nos falta.

 


Yo suelo ponerla así como acompañamiento y para cenar simplemente le añado melva en conserva y ya tengo una cena deliciosa en 5 minutos 😉

Imágenes by @garvi

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Jazmín de Madagascar, floración.

Hola Steemians.

 

Ya están saliendo las flores de mi Jazmín de Madagascar.

Hoy os traigo imágenes que he realizado de su floración .

 

Es una de mis plantas preferidas del Jardín .

Muy bonita y con un aroma dulce y delicado extraordinario.

Las flores además de ser de un blanco muy bonito son muy resistentes y no se marchitan con facilidad, de modo que desde ahora hasta Octubre o incluso Noviembre, estarán deleitándome con  su presencia.

Estos son los brotes de su floración y como se puede ver en las imágenes, nacen en ramilletes de modo que cuando están florecidos, son preciosos.

Durante el invierno permanecen sus preciosas hojas verdes carnosas, así que siempre es una planta bonita.

Por ello  además de  no necesitar cuidados particulares, es lo que yo llamo, una planta agradecida 🙂

Imágenes by @garvi

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Postal con lápices acuarelables, paso a paso.

Hola Steemians.

Hoy quería enseñaros una de las postales que he realizado en acuarela para una de las profesoras de mi niña.

Todos los años a finales de curso le hacemos un regalo a las profesoras y este año me he encargado de hacer unas postales para ponerles una dedicatoria y una foto de grupo, ya que el próximo año no estarán en la etapa de Infantil.

Nuestros pequeños han terminado esa etapa y el próximo curso pasarán a Primaria con los mayores.

Todos los profesores dejan huella en los pequeños y creo que los profesores de Infantil, tienen una infinita paciencia y trabajan desde el corazón.

Solo hay que ver a los peques corriendo a la entrada de clase para dar un abrazo a su profesora cada mañana, las sonrisas a la salida de clase y la ilusión que tiene por hacer cualquier actividad.

Detalles para darte cuenta de que hay muy buenos profesionales 🙂

Personalmente he tenido mucha suerte con las profesoras que ha tenido y aun tiene mi pequeña, en estos tres añitos le han ayudado y estimulado para aprender muchas cositas.

 


 


 


Postal de acuarela personalizada.

Materiales:

  • Una hoja de papel para acuarela o cartulina tamaño A4.
  • Lápices acuarelables.
  • Pincel
  • Lápiz y goma
  • Un rotulador de punta fina o rotring negro.

 

Paso 1

Lo primero que hacemos es doblar la hoja por la mitad para dibujar en la zona derecha.

Hacemos el diseño con un lápiz normal.En mi caso he optado por dibujar un corazón central y muchos globitos de forma de corazón que representan a los peques 🙂



Paso 2

Coloreamos el dibujo.

Paso 3

Mojamos y difuminamos con el pincel mojado.

Paso 4

Hacemos los hilos de los globos con el punta fina.

Imágenes by @garvi

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Limoncino

Hola Steemians.

Hoy quería contaros mi experiencia con este licor Italiano.

Hace unos meses visité Roma, una maravilla para todos los sentidos.Preciosa ciudad, increíble historia y por tanto monumentos impresionantes y qué decir de la fantástica comida.

Pues también tienen una gran selección de vinos que son destacados y licores típicos, este es el caso del Limoncino.

Hay varios tipos de Limoncino, en Italia los realizan artesanalmente para ofrecerles a los clientes a modo de digestivo.

 

Hoy os muestro fotografias de uno que hemos probado en casa, es licor crema, muy suave y de sabor menos fuerte.

El modo de servir es muy frío, un truco que hacemos en casa es meter los vasos de chupito en el congelador y de ese modo el licor no pierde frío.

 


 


 


 

Eso sí, pega fuerte 🙂

Advierto que tras comer y la copita de Limoncino, te quedas un poco necesitado de un fantástico café.

Imágenes by @garvi

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Árbol de la falsa pimienta.

Hola Steemians.

 

Hoy os traigo unas imágenes de algunos ejemplares de esta especie que tengo en un parque muy cerquita de casa.

 








El verde de sus hojas es muy alegre y llamativo, la verdad es que el árbol es precioso.

 

Hacen de este lugar un perfecto refugio en verano cuando los rayos de sol empiezan a ser demasiado fuertes.

Además, proporcionan el cobijo que gusta tener en el parque, un lugar que estando rodeado de vida te hace sentir aislado del sonido de vehículos.

 

Como podéis ver en las imágenes, son muy frondosos y hasta por el tronco les salen las ramificaciones.

 




Imágenes by @garvi

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Revuelto de espárragos, fácil y delicioso ;)

Hola Steemians.

 

Hoy os traigo una receta de cocina muy fácil de hacer y que siempre queda deliciosa.

Es ideal como entrante o como cena y se puede realizar añadiendo más ingredientes al gusto, en esta ocasión he optado por hacer la receta original que hacía mi abuela.

 

 

 

Revuelto de Espárragos trigueros.

 


 


 


 

Ingredientes para 2 personas:

 

  • 1 Manojo de Espárragos trigueros frescos.
  • 3 dientes de ajo.
  • 3 Huevos.
  • 1 Patata.
  •  Sal al gusto.
  •  Aceite de Oliva Virgen Extra.

 

Paso 1

Lo primero que hacemos es enjuagar y limpiar bien los Espárragos.

Una vez limpios, los cortamos  con las manos.

 

RECUERDA:Los espárragos se parten haciendo chasquidos y cuando el espárrago hace un poco más de tensión, esa parte se deshecha, de este modo, no te saldrán partes duras.

Una vez partidos, pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas.

 

Paso 2

En una sartén ponemos un chorro de aceite de Oliva y echamos las láminas de ajo.

Mientras, pelamos y cortamos en láminas muy finas la patata .

Cuando vemos que empiezan a dorarse, añadimos la patata .

 

Paso 3

Pasados un par de minutos, añadimos los Espárragos a la sartén.

Aproximadamente en unos 5 minutos a fuego medio y removiendo de vez en cuando para que no se pegue, los Espárragos ya están tiernos y las patatas también.

Yo suelo sacar  uno y probarlo porque dependiendo del grosor de los Espárragos el tiempo varía.

 

Paso 4

Este es el momento para añadir los tres huevos a la sartén, sal al gusto y remover para que el huevo no quede cuajado pero sí revuelto 😉

 

Es una receta perfecta para que mi peque coma Espárragos y supongo que lo mismo le debe pasar al resto de los niños pequeños.Así que no perdáis la ocasión de hacerla y me contáis.

Imágenes by @garvi

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Flores rojas / Red flowers.

Hola Steemians.

 

Hoy os traigo más imágenes de flores, ya sabéis que soy una forofa de la alegría que transmiten las flores.

 


Me encanta tener siempre flores vivas a mi alrededor y estas son unas florecitas pequeñas que tengo en unas macetas de barro a la entrada de casa.


Son una preciosidad y no necesitan mucho cuidado, a decir verdad prácticamente ninguno, salvo el agua de vez en cuando.




Imágenes by @garvi

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Hortensias.

Hola Steemians.

Hoy os traigo imágenes de unas preciosas Hortensias.

 

Son unas flores muy vistosas y elegantes además duran mucho tiempo florecidas antes de marchitar y en los arriates quedan increíblemente bien .

Llenan mucho por el frondoso verde de sus hojas y la maravillosa amplitud de sus ramilletes igualmente los hace muy llamativos y que durante todo el año estén cubiertos.

Realzando el propósito de los arriates en sí.

 


 

Imágenes by @garvi

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