Receta de arroz tipo wok con espárragos frescos y pollo, fácil y delicioso :)

Hola amigos de Steemit.

Hoy os traigo otra de mis recetas fáciles y deliciosas, a mi manera 😉

 

 


 

Ingredientes para dos personas.

  • 3 Filetes de pechuga de pollo.
  • 2 Zanahorias medianas.
  • 1 Cebolla blanca.
  • 1 Manojo de Espárragos frescos.
  • 1 Huevo
  • 2 sobres de arroz precocido hacer arroz cocido 1 vaso.
  • Para condimentar: Sal, Aceite de Oliva Virgen Extra y  Salsa de soja.

 

Paso 1

Cortamos la cebolla en juliana y la zanahoria en tiras y las echamos a una sartén con un chorro de aceite de oliva.Poner a fuego medio hasta que la cebolla se dore.Sazonamos al gusto.

 

 

Paso 2

Cortamos los espárragos con las manos después de enjuagarlos bien.

RECUERDA:Los espárragos se parten haciendo chasquidos y cuando el espárrago hace un poco más de tensión, esa parte se deshecha.

Yo he deshechado estos.

 

Una vez rotos, añadimos a la sartén y rehogamos.

 




 

Paso 3

Una vez vemos que las verduras están rehogadas.Añadimos el pollo cortado en tiras.Sazonamos al gusto.

 




 

Paso 4

Cuando el pollo este hecho, añadimos un huevo y removemos antes de que este hecho para que se mezcle bien con todos los ingredientes.

 




 

Paso 5

Por ultimo, añadimos el arroz a la sartén y rehogamos.Ponemos un chorro de Salsa de soja y removemos bien.

Transcurridos unos minutos ya esta listo.

Espero que os guste esta receta, en casa nos gusta mucho.

Se le puede añadir todas las verduras que os gusten, pimientos, brócoli…

 





Imágenes by @garvi

¡Espero os guste !
I hope you liked it !

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